Hip-Hop.Ru - Центральный сайт о Хип Хоп культуре в Рунете

Разговоры
  Hip-Hop.Ru Форум Регистрация Пользователи Социальные группы Сообщения за день Баня Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны
Собачий Сёгун
Аватар для Унылый Кот
Сообщения: 13,988
Регистрация: 12.09.2008
Откуда: Leipzig
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 14 июня 2011, 22:06
  #1876 (ПС)
-Цитата от Armi Посмотреть сообщение
даже в холодильнике не рекомендуется хранить мясо 25 часов
Это немного другое.
Маринад не даст завестись паразитам, либо начать гнить мясу.Через несколько часов мясо будет уже не красным-сырым, а коричнаым.
Это как соленое сало, вяленное мясо, сушенная рыба...
На крайней случай можно прожарить шашлык посильней, хотя инглиш он куда вкуснее.

offline
пуфик
Аватар для Armi
Сообщения: 9,985
Регистрация: 29.10.2006
Откуда: СВАО
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 14 июня 2011, 22:17
ВКонтакте Отправить сообщение через twitter для Armi
  #1877 (ПС)
ну ты же не в спирте маринуешь. а так маринад может просто скрывать неприятный запах. как тухлых кур отмачивали в уксусе, а потом с успехом продавали.
вообще я как бы считаю, что если мясо лежит так просто в холодильнике при температуре 4 градуса для 3-4 то оно не должно испортится. просто инфекционисты меня порядком запугали,

offline
Собачий Сёгун
Аватар для Унылый Кот
Сообщения: 13,988
Регистрация: 12.09.2008
Откуда: Leipzig
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 14 июня 2011, 22:57
  #1878 (ПС)
Armi завтра запощу фотки из местой лечебницы

offline
пуфик
Аватар для Armi
Сообщения: 9,985
Регистрация: 29.10.2006
Откуда: СВАО
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 14 июня 2011, 23:16
ВКонтакте Отправить сообщение через twitter для Armi
  #1879 (ПС)
штоб я со страху померла?) не гуманно

offline
Аватар для Sea Beat
Сообщения: 20,556
Регистрация: 22.04.2009
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 14 июня 2011, 23:22
  #1880 (ПС)
так та

offline
пользовательпользователей
Аватар для sm0ke
Сообщения: 3,268
Регистрация: 01.08.2009
Откуда: Msk
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 14 июня 2011, 23:50
  #1881 (ПС)
-Цитата от Sea Beat Посмотреть сообщение
так та
Верни деваху на аву, перестал узнавать тебя.

Клубнику не люблю.

offline
уходя , гасите всех!...
Аватар для pr!de
Сообщения: 746
Регистрация: 22.08.2007
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 00:50
  #1882 (ПС)
-Цитата от Дима Lucky Посмотреть сообщение
-Цитата от pr!de Посмотреть сообщение
-Цитата от Унылый КОТ Посмотреть сообщение

Что за маринад. По красному цвету мяса, я бы сказал что она слабо маринованное. Но могут быть и красители...
Тоже поставил мясо, завтра на шашлык. На молоке и уксусе.
перец (можно еще какието приправы) , лук , за час где то до жарки солью посыпал... самый качественный маринад
только это у тебя нихуя не маринад
ну а какой же у тебя "маринад" тогда , ты небось еще майонез или кефир хуяришь туда ?!

сколько людей давали свои советы , а после всем нравилось , всё сочное прожаренное , и не сухое...

offline
ебучая мистификация
Аватар для Дима Lucky
Сообщения: 4,011
Регистрация: 13.12.2008
Откуда: Николаев
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 01:13
  #1883 (ПС)
-Цитата от pr!de Посмотреть сообщение
-Цитата от Дима Lucky Посмотреть сообщение
-Цитата от pr!de Посмотреть сообщение

перец (можно еще какието приправы) , лук , за час где то до жарки солью посыпал... самый качественный маринад
только это у тебя нихуя не маринад
ну а какой же у тебя "маринад" тогда , ты небось еще майонез или кефир хуяришь туда ?!

сколько людей давали свои советы , а после всем нравилось , всё сочное прожаренное , и не сухое...
вино, например

значит у тебя мясо было очень хорошее

хочу попробовать в киви сделать как-то

offline
уходя , гасите всех!...
Аватар для pr!de
Сообщения: 746
Регистрация: 22.08.2007
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 01:23
  #1884 (ПС)
ну вино это да , или максимум винный уксус ... главное не переборщить )

offline
нормальный пользователь
Аватар для kleshuk
Сообщения: 950
Регистрация: 01.08.2009
Откуда: Москва, Вао
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 01:25
  #1885 (ПС)
маринад это прежде всего кистола(вспомним маринованые овощи), ускус, лимон, минералка (которая по факту слабый раствор углекислоты) - неважно. классическая шашлычная закваска - лук, соль, сахар, черный молотый, уксус. это как основа дальше уже от фантазии зависит. я например добавляю различные острые перцы, гранатовый соус. и еще, мясо не должно плавать в маринаде, в идеале основной жидкость должен быть мясной сок

offline
ебучая мистификация
Аватар для Дима Lucky
Сообщения: 4,011
Регистрация: 13.12.2008
Откуда: Николаев
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 01:32
  #1886 (ПС)
а я читал что наоборот мясо должно быть под прессом

многие пишут и говорят что в уксусе хуйня мариновать, но мы часто так делаем и получается довольно не плохо, только уксус не обычный, а яблочный, например

offline
нормальный пользователь
Аватар для kleshuk
Сообщения: 950
Регистрация: 01.08.2009
Откуда: Москва, Вао
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 01:36
  #1887 (ПС)
конечно, мясо под гнёт обязательно. и перемешивать пару раз. свинье чтоб закваситься хватает 6 часов

offline
Собачий Сёгун
Аватар для Унылый Кот
Сообщения: 13,988
Регистрация: 12.09.2008
Откуда: Leipzig
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 01:39
  #1888 (ПС)
Классический вкус это все же уксус.

offline
ои"оам[^underkitty]мжыл_ду
Аватар для Рока
Сообщения: 29,836
Регистрация: 12.02.2003
Откуда: vjid!_meow/north_jireof^#prei
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 10:54
  #1889 (ПС)
в москве первый Вендис открыли
http://adindex.ru/news/marketing/2011/06/15/67568.phtml

offline
жопа
Аватар для Луиш Вультон
Сообщения: 4,024
Регистрация: 22.06.2008
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 11:47
  #1890 (ПС)
что там вкусного? очередей как на Пушке в старые добрые не случилось, видимо

offline
Повышенный Градус
Аватар для 4turap
Сообщения: 4,789
Регистрация: 01.04.2008
Откуда: ГОРОД - ГЕРОЙ КИЕВ!
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 11:52
  #1891 (ПС)
-Цитата от pr!de Посмотреть сообщение
шашлычки




шашлык ка4

Добавлено через 2 минуты 39 секунд
-Цитата от Sea Beat Посмотреть сообщение
так та
клубника ванлав

offline
в Бане
Сообщения: 1,162
Регистрация: 15.03.2009
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 12:00
  #1892 (ПС)
-Цитата от 4turap Посмотреть сообщение
-Цитата от pr!de Посмотреть сообщение
шашлычки




шашлык ка4

Добавлено через 2 минуты 39 секунд
-Цитата от Sea Beat Посмотреть сообщение
так та
клубника ванлав
ванлав

offline
миру мир
Аватар для MaximuM.
Сообщения: 3,761
Регистрация: 28.12.2010
Откуда: Муром-Москва
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 12:03
ВКонтакте
  #1893 (ПС)
-Цитата от Рока Посмотреть сообщение
в москве первый Вендис открыли
http://adindex.ru/news/marketing/2011/06/15/67568.phtml
надо будет посетить

offline
Аватар для Sea Beat
Сообщения: 20,556
Регистрация: 22.04.2009
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 14:52
  #1894 (ПС)
Цены в таких заведения высокие , больше нравится дома готовить подобное

offline
пуфик
Аватар для Armi
Сообщения: 9,985
Регистрация: 29.10.2006
Откуда: СВАО
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 17:19
ВКонтакте Отправить сообщение через twitter для Armi
  #1895 (ПС)
я не знаю как вообще людям может нравится макдоналдс, после бургер кинга мне там всё кажется картонным.
ну хотя в кинге и цены повыше

offline
ои"оам[^underkitty]мжыл_ду
Аватар для Рока
Сообщения: 29,836
Регистрация: 12.02.2003
Откуда: vjid!_meow/north_jireof^#prei
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 17:22
  #1896 (ПС)
-Цитата от Armi Посмотреть сообщение
я не знаю как вообще людям может нравится макдоналдс, после бургер кинга мне там всё кажется картонным.
ну хотя в кинге и цены повыше
просто у нас такой бургер кинг и такой макдак
ел макдак и бургер кинг в нескольких странах европы, так скажу что там макдак хуевей чем у нас, а вот бургер кинг там фееричен, у нас хуйня невкусная

интересно что будет в вендисом

offline
пуфик
Аватар для Armi
Сообщения: 9,985
Регистрация: 29.10.2006
Откуда: СВАО
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 17:25
ВКонтакте Отправить сообщение через twitter для Armi
  #1897 (ПС)
не знаю. я помню в китае макдак был вкусный. но это было давно. у меня сестре очень понравился макдоналдс в таиланде. ну там ей скорее понравились местные национальные бургеры типа как с рисом и морскими водорослями.
мне вот бургер кинг нравится. правда не везде.

offline
ои"оам[^underkitty]мжыл_ду
Аватар для Рока
Сообщения: 29,836
Регистрация: 12.02.2003
Откуда: vjid!_meow/north_jireof^#prei
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 17:26
  #1898 (ПС)
-Цитата от Armi Посмотреть сообщение
не знаю. я помню в китае макдак был вкусный. но это было давно. у меня сестре очень понравился макдоналдс в таиланде. ну там ей скорее понравились местные национальные бургеры типа как с рисом и морскими водорослями.
мне вот бургер кинг нравится. правда не везде.
первый бургер кинг который открылся на войке не вкусный, на пресне не был ещё
в азии не был поэтому не могу сказать что у них там вкусного

offline
Аватар для Элкей
Сообщения: 18,334
Регистрация: 27.04.2004
Откуда: Пятнадцатый год
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 17:27
  #1899 (ПС)
-Цитата от Sea Beat Посмотреть сообщение
так та
с сахаром замутить

offline
пуфик
Аватар для Armi
Сообщения: 9,985
Регистрация: 29.10.2006
Откуда: СВАО
Старый пост, нажмите что бы добавить к себе блог 15 июня 2011, 17:41
ВКонтакте Отправить сообщение через twitter для Armi
  #1900 (ПС)
-Цитата от Рока Посмотреть сообщение
-Цитата от Armi Посмотреть сообщение
не знаю. я помню в китае макдак был вкусный. но это было давно. у меня сестре очень понравился макдоналдс в таиланде. ну там ей скорее понравились местные национальные бургеры типа как с рисом и морскими водорослями.
мне вот бургер кинг нравится. правда не везде.
первый бургер кинг который открылся на войке не вкусный, на пресне не был ещё
в азии не был поэтому не могу сказать что у них там вкусного
мне на войке тоже не понравился. вот в золотом вавилоне у нас один раз ела не понравилось, второй раз брала понравилось очень. ну хотя может это от того, что я брала разные бургеры.
помню в европейском раньше на месте бургер кинга было что то другое, смысл тот е самый вот там было очень вкусно. хотя мы отдали где то по 400р.

offline
Закрытая тема
Тэги темы: Сибирский ТэТэ
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Смотрящие за темой:
 Sea Beat 
  • Может удалять сообщения
  • Может отрывать/закрывать тему
  • Может модерировать сообщения
  • Может редактировать голосование
Опции темы
Похожие темы на: Что едим (Фото).Часть 2
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Что едим в без бэ (Фото) Дима43 Безбашенное общение 67 4 марта 2017
Что едим (Фото) Шматко Разговоры 4946 23 февраля 2011
Фото Новосибирцев! Часть 3!!! Dest Новосибирск 2511 6 января 2009
El_Mimor - Мы едим едим едим в далёкие края Mimor Демо-музыка 2 21 июня 2008
Фото Новосибирцев! Часть 2!!! Dest Новосибирск 4984 20 ноября 2007
Часовой пояс GMT +3, время: 20:13.