гурман на скорую руку
 

яичница и бутики задолбали,вот нарыл рецепт

Пудинг из птицы:confused:
Состав
500 грамм мяса птицы (индейка, курица), 2 ломтика черствого белого хлеба, 4 яйца, мускатный орех, 2 ст. ложки масла, молока или сливок. Для соуса - 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 0.5 литра бульона, 2 яичных желтка, 3 ст. ложки сметаны, лимонный сок, 1 ст. ложка зелени петрушки.
Рецепт приготовления:
Свареное мясо птицы пропустить через мясорубку вместе с размоченной в молоке булкой, добавить яичные желтки, специи и взбитые белки. Массу выложить в часа. Жир смешать с мукой, прогреть, разбавить куриным бульоном, вскипятить, вмешать желтки и на слабом огне поварить минуту, довести до вкуса солью и перцем, вылить в соусницу и посыпать мелко порезанной зеленью.

у кого есть какие интересные варианты перекусить по быстрому?

ролтон:|

Энерджайзер:D

мивина:|

ты вот это по быстрому называешь :confused:
сразу видно кто из Росии а кто из Украины :rolleyes:

врядли,просто рецепт заинтриговал

доширак

Ну а ты думал:)

да нет же;)
давно где то видел статью как сделать крутое блюдо за 5 минут(примерно))
только не помню.вот

Только "Россия" с 2-мя "с" пишется:|

а я как... ой, бля, прошу прощения, я бы так никогда. чтоб вы та мне думали, любим мы Россиюшку :kiss:

:D:D:D

филе куриное купил, порезал, пожарил. 10 минут:| Макарон еще сварил, например.

:horosho:
прошлый год так прожил :morj: ну говядину покупал иногд ано её готовить дольше :rolleyes:

нормально так:horosho:

чё т вспомнил:жаришь картошку с луком,слегка майонезом заправляешь,и получается как будто с грибами.похоже по вкусу

ризотто по милански люблю готовить, быстро и со вкусом:facepalm:

Для рецепта вам потребуется:
* бульон куриный (горячий) - 1.5 л
* вино белое сухое - 75 мл
* лук зеленый (измельченный) - 40г
* масло растительное - 15 мл
* масло сливочное - 60г
* перец красный чили - по вкусу
* помидоры (черри, разрезанные пополам) - 225г
* раковое мясо (вареное) - 450г
* рис арборио - 300г
* сливки (20%) - 50 мл
* соль и белый перец - по вкусу
* укроп (измельченный) - 30г.

Разогрейте растительное масло и половину сливочного в кастрюле на среднем огне. Высыпьте нарезанный лук и обжаривайте его полторы-две минуты Высыпьте в кастрюлю рис и красный перец; не переставая помешивать блюдо, обжаривайте рис и лук до тех пор, пока рис не станет прозрачным, а его зерна полностью покроются маслом.

Вылейте в кастрюлю белое вино: часть вина быстро испарится, другая часть постепенно впитается блюдом. Продолжая помешивать ризотто, дождитесь, пока рисовые зерна не впитают почти всю влагу. Затем вылейте в кастрюлю стакан горячего куриного бульона и готовьте до тех пор, пока он не впитается рисом.

Не переставая перемешивать блюдо, продолжайте добавлять бульон по полстакана за раз. Весь бульон должен впитаться рисом за 20-25 минут. Ризотто должно быть густым, кашеобразным, а рисовые зерна мягкими, но не разваренными.

Влейте в ризотто сливки и выложите нарезанные помидоры, размешайте, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте еще 2-3 минуты.

Добавьте вареное мясо раков, мелко нарезанную зелень, остатки сливочного масла, перемешайте и держите ризотто на огне ровно столько, чтобы раковое мясо разогрелось. Подавайте к столу незамедлительно.

пельмени рулят:horosho:
http://koolinar.ucoz.ru/_pu/4/02423902.jpg

охеуенный вкус .картошка пахнет грибами от майонеза :facepalm:

а по факту , автор режиш картошку ,режешь тоненько мясо как отбивные ,сверху положишь картошку ,чуток лука , заливаешь всё майонезом , и кидаешь в духовку :meat:

я аж проголодался:)
надо попробовать изготовить сей ништячок

смаковая вещь:horosho:

серьёзно,попробуй

бутерброды, пельмени, яичницы надоели действительно.

я вот, например, стал брать замороженные овощи - пожарил и гарнир типа. Сосиску сварил и можно ужинать.

Только хотел сказать про картошку с мясом:eek:
Только картошку можно на сковородке жарить. Быстро жарится. С оливковым маслом, а не подсолнечным вобще охуенно:inlove:
Отбивнушки тоже быстро готовятся.
филе свиное, мука, яйца, соль-перец по вкусу. молоточком хуяришь мясо, посолить, поперчить, яйца в тарелочку, например, выливаешь, взбиваешь чутка. Отбивнушки обваляешь в муке, яйках и еще сухари панировочные не забудь. Сковорода уже с подсолнечным маслом разогретая. И минуты по 3 на каждую сторону максимум.
Ну и там помидорчиков, огурчиков нарезал ко всему этому.

да да,одно время болел прям этими смесями,быстро и вкусно,брокколи всякие там брюква с фасолью:)
но они блин в замороженном виде хрен его знает сколько пролежали до попадания на кухню,витаминов наверн и не осталось никаких:(

самое быстрое это бутерброд с кетчупом или майонезом по вкусу,чистый андергровнд
ингридиенты: ломоть хлеба(можно даже неаккуратно отрезанный);майонез/кетчуп
способ приготовления:берём ломоть хлеба и мажем на него майонез/кетчуп
готово!!

полезности мало,но иногда и такому вполне рады)