Рисовать зимой на открытом воздухе это гемор полюбому.
Граффити и искуство это не работа в большей степени и если напригает , то путнего не че не получится.
Если же желание превысит все остальные негативные факторы рисования зимой...то остается только поддерживать темпиратуру банок и чтоб сам дуба не дал )).
Температуру банок можно поддерживать многими способами.Самый простой_ в рюкзаке вместе с банками ложи грелку .Но время на работу ограниченно и поэтому скорее всего предется делать ее несколько дней.
Но для качественной работы полюбому одного дня обычно маловато !!