в самом процессе создания меню ничо особо сложного..еси не чайник, минут за сорок освоить можно...там есть уже готовые менюшки...которые можно изменять под свой вкус...а можно с нуля своё сделать....фоновые картинки...текст...менюху можно как текстового плана сделать так и картинками тупо...так же вместо картинок можно вставить кадры из самого видего...просто выставляешь маркеры на самом видео канале и понеслась...вобщем если работал со звуком то оч просто будет освоить..щитай тот же звуковой редактор, только немного посложнее