Распознать старый шоколад можно по белым полосам на поверхности, а если в конфете поселился квартирант, то выдать его могут тонкие нити паутины. Такие «чудо»-сладости продавали в прошлом году в одном из киосков Благовещенска. Это было уже второе нарушение. Испорченные конфеты здесь продавали и в октябре. Тогда специалисты Роспотребнадзора выписали предпринимателю предписание, а потом протокол о нарушении предписания отправили мировому судье.

Роспотребнадзор проверяет торговцев только по обращениям граждан. Перед наступающим Новым, 2007-м, годом сладости еще не инспектировали.

Определить качество шоколадки можно и «на глаз». Во-первых, надо посмотреть на срок годности. Поверхность шоколада должна быть блестящей, на изломе – матовая. Когда ломаешь – должен быть сухой треск. Старый шоколад можно распознать по «седине» - белым полосам на поверхности. Главное, чтобы эти белые полосы не оказались нитками паутины. Это означает, что сладость уже кто-то ест - изнутри.


Неудачники-часть вторая