Кстати да, вот и в статье об этом говорится.
Но это отдельная тема и больше относится именно к веган-сХе.
Отказ полностью от животной пищи и одежды - это тоже не выход. Потому что это стимулирует развитие генной инженерии (для получения растений с нужными свойствами), химической промышленности (для получения необходимых синтетических материалов и т.д.). А это гораздо сильнее отразится на экологической ситуации, чем современное животноводство.