читай форум.

проги Cubase SX, Reason, Fruity Loops, Sonar.
скачать можно на www.websound.ru раздел софт\редакторы

сайт о ризоне www.reasonmusic.ru
сайт о фрутилупсе www.mixgalaxy.ru

вся отстальная инфа и мануалы в яндексе или тут http://hip-hop.ru/forum/showthread.php?t=108562