Во первых надо определиться, что тебе надо писать,
в настройке программы можно выбрать два варианта записи с мидюхи
Можно писать прямо в паттерны
но если играть на гитаре собираешься то это не прокатит
потому что на каждый степ будет писаться одновременно только одна нотка
Впрочем зависит от мелодии

Во вторых, можно поставить миди аут и указать порт инструмента который подключен, на нем также надо открыть и выставить такой же порт.
после этого можно писать с миди, без проблем