В биосе это не делается, разве что спалишь нахуй винт.

Винт тебе форматировать вообще то по идее и не надо, установка винды также по идее должна сама его форматнуть. На каком этапе у тебя вываливается ошибка? Посмотри в биосе чо у тя из девайсов первое грузица пытаеца, походу у тебя там с винта и максимум дискеты загрузка стоит, а надо поставить шоб первым делом с СиДи рома грузилось. Так шо попробуй прочекить биос на то шоб первым делом с сидюка грузилося

P.S. хотя я поведение установки девяносто восьмой и миллениума уже хуй помню, может просто они стесняются ХаПэшную винду тереть. Тогда есть минимум два варианта для форматирования:

1. На другом компе с помощью Partition Magic - охуенно форматит
2. Найти какой нибудь LiveCD либо Линуха либо винды, загрузица с них и там уже чо будет для форматирования тем и пользоваца