сведение это как печь торт. у тебя есть мука, яйца, молоко, сода, сахар, какао. ты всё это перемешиваешь, заливаешь в форму, ставишь в духовку и ждёшь. а мастеринг это уже как ты этот готовый торт разрежешь и с какой тарелки будешь есть. можно порезать его большими шматами и положить на тарелки из бумаги - чисто что-бы праздновать на улице с корешами и заедать им водку. а можно порезать тонко и аккуратно ломтиками, подавать на серебре с прекрасным английским чаем в кругу семьи.