Блюдо №2

"Печеные лобстеры под майонезом с сыром"

Ингредиенты:

- 3 картофельных клубня
- 4 не больших лобстера
- 100 гр. сыра
- 100 гр. майонеза
- пучек петрушки

Способ приготовления:

1) Мытую куртошку чистим (у меня она была молодая, так что я делал "в мундирах") и режем кубиками.
2) Отрезаем от лобстеров хвосты (собственно говоря съесную их часть)
3) На мелконарезанные хвосты лобстера, которые мы разложили поверх картошки, сыпем тертый на мелкой терке сыр.
4) Равномерно распределяем майонез по неоконченому блюду.
5) Ставим на 60 минут в предварительно разогретую духовку.
6) Соль, специи добовляем по вкусу.

Приятного аппетита.