мастер-тейк - это просто. ебашишь мастерский тейк.

мастер-трек - он же аудио-шина. Внизу на микшере клацаешь Add Audio Bus, вешаешь туда свои эффекты. Потом рядом с нужными треками кнопкой прям рядом с названием трека выбираешь шину, на которую нужно редиректить трек.