в правом нижнем углу (скорее всего там, хотя это может быть почти любой угол) возле часов есть трей. в нём должен быть значок колонки, нажми два раза на него и выйдет панель управления громкостью.

или нажимаешь на кнопки [windows]+[R] и набираешь sndvol32.exe

дальше меню параметры -> свойства -> запись -> выбираешь нужные устройства -> ок.

теперь устанавливаешь уровни и записываешь.