протяженность распития, время после распития, наличие и количество закусона, время после последней трапезы и её состовляющие, масса тела - всё это влияет на показания прибора.
к примеру можно пить бутылку пива пол часа под обильный закусон, и спустя 2 часa двинуть, а можно в два глотка уделать на голодный желудок и сесть за руль сразу.