в моем окружении 40летия не празднуют...
но подари цветы, духи, можно даже огромную игрушку (мамам обычно нарвится), можно подарочную карту в какой либо магазин, модно что-то из приборов на кухню (кухонный комбайн, сооковыжималку и т.д.), все зависит от вкусов твоей мамы и твоих материальных возможностей.