Я начинал так, ибо самый думаю оптимальный и удобный метод:

Понедельник:
Ноги, трицепс, широчайшие
Среда:
Грудь, бицепс.
Пятница:
Плечи, спина(столбовые мышцы прорабатывал)

Сейчас у меня жим каждый день(понед.среда.пятница), бицепс и трицепс раз в неделю, приседания два раза в неделю, тяга раз в неделю..
в общем тягу совмещаю с плечами, а бицепс и трицепс чередую.