-Цитата от Remie 
да да) там рис нужен круглозерный ато сеня попробовал сварить с простым он разваливается,без соевого соуса они не соленые, по вкусу еще в васаби можно макать.
рис мы обычно покупаем специально для суши
а вот кстати про уксус я знал .. но найти никак не мог. плохо ищу наверно.
вот кстати как я варю рис. не знаю правильно нет .. давно ещё вычитал где то)
- Рис варить надо в воде две минуты. Выключите огонь, пусть рис набухает 10 минут под крышкой.Потом открыть крышку и оставить еще на 10 минут.Нужно добавить 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара без верха, 2 ст. л. рисового уксуса. Все смешать и подогреть.
а потом в васаби и соевый соус и мммм.....
у тебя роллы красивые
