Короче сырники готовяться так.

1 покупаешь творог деревенский 0.5 кг
2.высыпаешь его в миску
3.разбиваешь 1 яичко(не своё) куриное в эту чашку
4.две столовых ложки муки в чашку
5.сахар пол стакана
6.и все перемешиваешь
7.делаешь катлетки только не толстые(по толщине как сушки примерно)
8.и обжариваешь с обеих сторно на подсолнечном масле.
9.выкладываешь на тарелочку
10.поливаешь сгущеночкой или клубничным вареньем и поглащаешь все с чайком.ммм