Омские вафли, печенье и конфеты признали лучшими

В Екатеринбурге завершился VI ежегодный Фестиваль качества хлеба, хлебобулочной и кондитерской продукции. Омск на этом мероприятии представляла компания "Сладонеж". Дегустационная комиссия при оценке качества продукции учитывала консистенцию, цвет, вкус, запах, внешний вид, а у пирожного и вафель — качество начинки и вид в изломе.

Квалифицированные специалисты, входящие в состав жюри Фестиваля, определили лучшую продукцию и лучших производителей. Омскому производителю кондитерских изделий удалось одержать победу сразу в нескольких номинациях.

В номинации "Вафельные изделия" лучшими признаны вафельные трубочки со сгущенным молоком производства "Сладонежа", второе место также досталось омичам с вафлями по-голландски. В номинации "Галеты, печенье, крекер" в числе победителей также омское печенье "Гречишное". "Полезное №4" было отмечено дипломом второй степени. Омскому предприятию удалось составить конкуренцию в номинации "Конфеты глазированные" компании "СладКо" — омские конфеты "Сладонежные" и "Цветущие луга" также получили призовое место.