Эквалайзер не всегда аккуратно это делает.
Зато при кривых руках диэссер сделает из любого Стима дарёного коня, которому, как говорится, в зубы не смотрят - их нет.

Но вообще, диэссер по сути, компрессор работающий в определённой полосе частот. То есть он режет не всегда, а только когда уровень свиста перескакнёт порог срабатывания. Ну ты всё это знаешь, думаю. )