Слышал обжираться икрой не стоит, аллергию можно заработать или что-то в этом духе. А так да, жиры там полезные, да и вообще во всех морепродуктах полезные жиры, можно жрать и не бояться, что они отложатся в сало. Слышал еще типа рыбный жир помогает расщеплять наши телесные жиры, еще типа уровень холестерина понижает, если он повышен. Полезно в общем.