когда кусок мясо пытается за счет этого подняться в своих глазах или в глазах его окружения , которое тоже мясо , то я думаю правильным будет перерезать весь этот бифштекс на мелкие кусочки . такое мясо совсем не давно одной росписью Великого Человека отправлялось кормить червей , надо бы повторить историю.