-Цитата от RapperX 
Вообще-то я сказал,что испарение может быть без кипения.
я тебя прекрасно понял
- Или по твоему все вещества, не связанные кристаллической решеткой, постоянно кипят.
Налил из крана воды, а она уже кипит - красота.
спирт со ртутью, видимо, тоже постоянно кипят - куда деваться?
Мне ясен твой сарказм,как божий день,хотя на улице бррр,холодно.
да кипят все жидкости,даже тот же сжатый газ в зажигалке,
мгновенно вскипает,вырываясь на свободу(испаряется),
как только равновесие нарушено.
либо хладогент,понижая свою температуру до -43,5°C(Хладон 407с,например)
Показать скрытый текст
Если жидкий фреон находится в открытом сосуде, то есть при атмосферном давлении и температуре окружающей среды, то он немедленно вскипает, поглощая при этом большое количество тепла из окружающей среды или любого материала, с которым находится в контакте. В холодильной машине фреон кипит не в открытом сосуде, а в специальном теплообменнике, называемом испарителем. При этом кипящий в трубках испарителя фреон активно поглощает тепло от воздушного потока, омывающего наружную, как правило, оребренную поверхность трубок.
Вот я нашёл хорошую статью
http://www.krugosvet.ru/enc/nauka_i_tehnika/fizika/ZHIDKOST.html,
там всё написано впринципе и о том,что я говорил ранее,
вопросов возникнуть не должно.
- Два часа кипятил пельмени в тарелке с водой конатной температуры - есть невозможно.
это конечно будет тривиально,но я скажу что
денатурация белков в мясе пельмений,
происходит при нагревании выше 45-60 градусов,
раз уж ты думал пельмени сварить,при комнатной температуре воды,
а почему не три часа варил? ты попробуй,может сварятся.
-Цитата от frolkin -Цитата от HARDMC Если ты понимаешь только физические законы, а в реальной жизни выводы делать не умеешь,
так выж не делаете выводов, вы гадаете на кофейной гуще
я бы сказал некоторые здесь простые вещи не могут понять и обьяснить,
но уже рассуждают о сингулярности и пространственно-временных искажениях
или как космос может быть бесконечен,если не видно что там за гаризонтом?,
вы что весь космос избороздили и теперь занимаетесь тем,
что перебираете сингулярные движки и разрабатываете теории мироздания?)
Вы сначала в простом разберитесь,
а потом переходите к более сложным вещам.
Встречая ваши противоречия и отвечая на ваши вопросы,
я эволюционирую,а вы деградируете.
Создавая возмущение в дискуссии,вы превращаете её в дебаты,
что не создаёт ничего нового для меня,
а бесконечные споры меня утомляют и отбивают желание,что-либо обсуждать.