Щас сделал
Берем хлеб (я взял тостовый)

Вырезаем мякиш

Кладем на сковородку. Режем колбасу и кладем в дырки

Разбиваем туда яйца и жарим все

Сфотографировать итог забыл, но было очень вкусно