"- Экономичная и более эффективная работа всех систем организма: пульс в покое может снижаться до 20 ударов в минуту, снижено потребление кислорода, 4-5 дыхательных циклов в минуту. КПД тела втрое выше." 
насчет 4-5 дыхательных циклов что-то загон какой-то.
я читал японскую книгу, там йоги СПЕЦИАЛЬНО учатся дышать. и Достигают результата 4-5 дыхательных циклов в минуту. Видимо они про сыроедение не знают

Кстати в статье минусов сыроедения не указано. Это наводит на кое-какие мысли. А минусы есть всегда и во всём.