Options --> System/Audio
В появившемся окне увидишь внизу раздел "Monitoring Setup", поперемещай слайдер, пробуя на каждом новом выбранном режиме запись с мониторингом.

В некоторых случаях, кстати, помогает нажать кнопочку с изображением динамика в левой части дорожки (нажать надо на той дорожке, на которую пишешь, разумеется). Кнопочка над фэйдером громкости дорожки находится, если что