попробуй вложить деньги в кукую нить перспективную компанию, только смотри осторожно.
ну или можешь изучить рынок своего города, на что есть спрос и желательно мало конкурентов. да и вообще если собираешься что то открывать анализ рынка, изучение спроса и предложений обязательно.