Курсор*, странный вопрос, это как "заинтересовал меня панк, с чего начать". я бы посоветовал с джангла и юкей хардкора 90-х.
Дабстеп разнится от совсем лайтового как mount kimbie до жести как bar9. И даже так одну прямую линию между ними не проведёшь. Попробуй те же миксы с радио послушать, ну или начни с burial, который опять же классика дабстепа, в то же время больше такого дабстепа ни у кого не услышишь.