Бэкпэкер - эдакий собирательный образ человека, который слушает андерграунд хип-хоп (бэкпэк), название пошло из-за того, что подобный товарищ обязательно должен был носить бэкпэк (рюкзак, ранец), в котором у него сидиплеер, диски и тд. Думаю что это с конца 90х пошло, где то так.

http://www.urbandictionary.com/ - отличный сайт чтобы смотреть любой сленг, кстати.
---------
Причем тут блядь Эминем?