Как Ввести iPhone / iPod Touch в Recovery Mode (Режим восстановления):
1. Полностью выключите iPhone или iPod touch. И отключите от USB.
2. Нажмите кнопку "Домой" и ужерживайте ее, удерживая подключите USB.
3. Сначала появится яблочко, продолжаем держать кнопку Домой.
4. через 5-10 секунд должен на экране появится логотип iTunes с USB. Это и есть режим восстановления. iTunes должен это сказать вот таким сообщением:

Как Вывести iPhone / iPod Touch из Recovery Mode (Режима восстановления):
1. Выключаем девайс.
2. Отключаем USB и нажимаем "Домой" и держим. На 2 секунды нажать кнопку включения и отпустить. "Домой продолжаем держать"
3. И ждем пока загрузится устройство.

Как Ввести iPhone / iPod Touch в DFU режим:
1. Подключаем USB и полностью выключаем iPhone.
2. Одновременно зажимаем две кнопки (Домой и Вкл/Выкл) на 10 секунд.
3. На 11 секунде отпустите кнопку "Вкл/Выкл" и удерживаем "Домой" еще 10 секунд.
4. На экране ничего не должно появится. Если появилось яблочко, повторите попытку.
5. И iTunes выдает Вам такое сообщение.

Как Вывести iPhone / iPod Touch из DFU режима:
1.1 Когда режим DFU на экране нету ничего!
1.2 Одновременно нажимаем обе кнопки (Домой и Вкл/Выкл) на 10 секунд. По истечении 10 секунд отпускаем обе кнопки.
2. И дальше как обычно включаем девайс