разный он, разный. и в сша может от штата к штату варьироваться вообще, там более гибкая система франчайзинга видимо. в техасе, например, есть свои нюансы в меню, иные нежели в какой-нить дакоте. в азиатских странах могут быть тоже свои моменты, в силу религии или просто укоренившихся кулинарных традиций.