Всем привет! В общем, под НГ наклевывается грандиозное мероприятие в частном доме на 100-200 человек. Естественно без алкоголя и прочего тут не обойтись. Поэтому, собственно проблема сейчас стоит в оценки закупаемого алкоголя на вечеринку.

Количество человек: 100-200
Время: 1 ночь
Количество непьющих: ну может быть 10-15%, что маловероятно в такой праздник =)

Если есть среди пользователей те, кто когда-либо работал в клубах,барах, знает ориентировочные потребности (кто что пьет парни/девушки, в каких количествах и т.д.).

А теперь, собственно вопросы:

1) Помогите определиться со списком алкоголя. Вместе с коктейлями (махито, кровавая мэри, гвоздь, лонги и т.д.)

2) Где обычно хорошие заведения (клубы, кафе, рестораны) закупают алкогольные напитки?

3) Привести ориентировочные цены любого заведения (кто где работал) бара. Сколько закупается алкоголя, сколько выпивается, сколько выручки и т.д., так как бар у нас будет платный...

Знаю, что есть так называемые выездные бары, но о них речь не идет! Просто нужна статистика. Спасибо )