Люди часто говорят, что человечество всегда ело мясо, как будто это оправдывает продолжение этой практики. Основываясь на этой логике, мы не должны пытаться оградить людей от убийства друг друга, т.к. это тоже происходило с самых ранних времен. Исаак Сингер

Ничто так не поможет здоровью человечества и не увеличит его шансы на выживание, как распространение идей вегетарианства. Альберт Эйнштейн

Если человек не может подавить свои человеческие чувства, он должен развивать в себе доброту по отношению к животным. Тот, кто жесток к животным, так же ведет себя и с людьми. Мы можем судить о характере человека по его отношению к животным. Иммануил Кант

Однажды мир будет смотреть на опыты над животными, как сейчас смотрит на опыты над людьми. Леонардо да Винчи

Мясная промышленность является причиной большего количества смертей в Америке, чем все войны этого века, природные катастрофы и автомобильные аварии вместе взятые. Если ваша позиция «настоящее мясо для настоящих людей», то вам лучше жить по-настоящему близко от больницы. Нил Д. Бернард, доктор медицинских наук, президент, Комитета врачей за ответственную медицины (Physicians Committee for Responsible Medicine)