Ну это не чай, это "чай". Вообще обычно говорят имбирный напиток. Заваренный тертый корень имбиря с цитрусовыми(обычно лимон).
Вообще я на вегетарианстве последний раз простыл зимой с утра вышел без куртки и с мокрой головой.. Чувствую в обед нос уже соплями хочет изойтись. Въебал пару стаканов напитка имбирного и к вечеру все прошло! Для профилактики и лечения простуды - зе бест. Правда с тех пор его в этих целях и не употреблял