так организм больше мяса жрёт при тупом голоде, чем сала.
да и как любил повторять за биохимиками дядя арни, жиры горят в пламени углеводов. как раз убеждаюсь в этом вовсю) хотя к курсантам например это далеко не всегда применимо)