Ну если в хронологическом порядке то: сильмариллион, хоббит, вк
но я читал иначе - вк, сильмариллион, хоббит и не обмался.
потом, если заинтересует можешь прочитать 12 томов Историй Средиземья ( первые два - книги утраченных сказаний читать обязательно, хоть это сын толкина восстановил по черновикам, но там раскрываются некоторые интересные важные аспекты) ну, а закончи детьми Хурина, он ее писал на протяжении всей жизни, так и не дописал.
Если совсем заинтересует, то можешь почитать псевдопродолжения от Перумова, например. Серьезно воспринимать не стоит, но в целом есть интересности, например в книге черный арды рассказывается история от лица, так сказать, черной стороны.