-Цитата от на ужин

давай с этого места поподробней, а то может я зря водичку пью не раньше, чем через пол часа после приёма пиши. и желудочный сок вовсе не разбавляется, и вообще это даже полезно, может быть, для пищеварения?

Добавлено через 6 минут 7 секунд
а нет, модератор радио, видимо, наебать решил.
первая же ссылка в гуголе.

ох уж эти сео-петушки, двоечники.
http://emedru.com/methods/1-health/1-2-shelton/water-2/

ну где ж бедному И.П. Павлову, который этим занимался, до главного лоббиста своей же темы Шелтона?

-

в желудке, где всасывание ограничено, существует специальное приспособление в виде складки желудка — водяного желоба, расположенного на его малой кривизне, через который излишки воды удаляются из желудка в кишечник.

Холодных напитков не пей главное. А так то ты б ещё на сыроедов каких ссылался для вящего эффекту

но да, ООО ГЛУТАМАТОМ ПРИПРАВЯТ, ООО ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК РАЗБАВЛЯЕТСЯ ВОДОЙ
Приправят глутоматом

Рассмотрим влияние питья воды на процессы пищеварения. (С.С. Полтырев, И.Т. Курцин. Физиология пищеварения: Учебное пособие для студентов ун-тов и пед ин-тов. - М.: Высш. школа, 1980.-256 с, ил.)
Кислотность или рН чистого желудочного сока человека составляет 1,0 — 1,5. Именно это условие необходимо для успешного переваривания белков в желудке человека. При наличие кислоты с очень высоким значением кислотности происходит активация ферментов и набухание белковой пищи, также способствующее более успешному ращеплению и усвоению белка.
Нетрудно представить, что произойдет в желудке, когда в момент переваривания пищи туда попадает большое количество воды, получаемой при питье. Да, кислотность резко падает, pH возрастает, и может достичь такого значения, когда активация ферментов прекратится и процесс переваривания существенно замедлится или прекратится вообще. Организм вынужден увеличивать секрецию желудочного сока с повышенным содержанием ферментов и соляной кислоты. Все это требует дополнительных материальных и энергетических ресурсов. Как видим, питье воды приводит к замедлению времени нахождения пищи в желудке, ухудшению ассимиляции (в данном случае разложению белков до аминокислот) пищевых продуктов в желудке, вызывающее в дальнейшем процесс гниения в кишечнике. Что является только частью проблемы. При постоянном питье воды в виде всевозможных напитков в большом количестве может выработаться условный рефлекс (читайте И.П. Павлова) - выделение большого количества сока при попадании любого пищевого продукта. Вот откуда возникают советы не есть всухомятку, считается что это вредно. Конечно, если условный рефлекс выработался, необходимо его поддерживать. В случае наличия такого рефлекса прием пищи, что называется "для перекуса" - конфетку, шоколадку, орешков, может вызвать еще большие значения кислотности, обильность выделения желудочного сока без необходимости в этом. Все это может привести к возникновению эрозии и даже язвам желудка, особенно если в желудке имеются паразиты (более 90% людей заражены ими) повреждающие поверхность.
Вышеприведенный механизм возникновения условного рефлекса - повышенного выделения желудочного сока и соляной кислоты вследствии питья воды или другой жидкости, вызывает такие, очень распространенные заболевания как гастрит, язва желудка и даже рак желудка. Последний обязательно связан и с наличием определенных видов паразитов в организме больного.

Таким образом ответ на вопрос - можно пить воду во время еды?, может быть только один, нет, ни во время еды, ни сразу после нее пить воду нельзя, как и другие жидкости.