Зачем открывать отдельную тему с крафтовым пивом, когда есть общая пивная тема

Крафтовое пиво, проще говоря, пиво, сваренное небольшими пивоварнями по традиционным рецептам. При чём берёт свои истоки такое пиводелание еще в 70хх, но то, что в настоящее время крафтовая революция, это несомненно правда. Только в Питере около 60 мелкомасштабных варен. Но не могу сказать, что такое пиво очень дешевое. Всё, конечно, относительно. И относительно Балтики и Туборга, оно дороже. А относительно импортного того же Килкенни или Мёрфиса, стоит примерно так же.
Да и популярное "весь крафт горчит", это заблуждение) Сорта же разные бывают, разная степень горечи, показатели цвета, прозрачности, пенообразования, вкус, аромат, плотность, нюансов десятки. Если человек по жизни пробовал только светлое магазинное потребительское пиво, где показатель горечи еле дотягивает до 15, для сравнения, в том же самом Гиннессе ibu 45, для многих оно уже горькое.
Но есть же и вкуснейшее вишневое пиво, всевозможные сидры, даже типичный светлый лагер может быть приличным и приятным, а не водянистым перегазированным пойлом.

Так-то