По сути, температура скрадывает все говно, бротюнь.

Наши рецепторы вкусовые, если не не изменяет память настроены природой так, что максимально адекватный вкус поглощаемым продуктам могут отдавать при тепературе, что-то в районе 18 градусов. Не зря, что водка идет лучше ледяной. Это не только питья касается. При разогревании еды мы более остро ощущаем нюансы в ее вкусе.
То, что пиво горчит при комнатной температуре- это и есть его истинное лицо. Заморозив продукт, он при поглощении не так остро ощущается.

Ну то есть мне память сто пудово не изменяет. Я просто не помню температурные режимы. Но маркетологи фактом общей безграмотности населения в этом вопросе умело пользуются.