Для знающих английский все очень просто:

A hip hop instrumental is casually referred to as a beat, and its composer is casually referred to as a producer or beatmaker.Wikipedia
То есть битмейкер тот кто создает инструментал хип-хоп трека, он же композитор.



A composer (Latin compōnō; literally "one who puts together") is a person who creates or writes music, which can be vocal music (for a singer or choir), instrumental music (e.g., for solo piano, string quartet, wind quintet or orchestra) or music which combines both instruments and voices (e.g., opera or art song, which is a singer accompanied by a pianist).

А музыкант не всегда может быть композитором-он может играть чужие произведения и быть просто исполнителем.
Играет ли битмейкер на музыкальном инструмента? Не всегда, иногда он просто программирует из чужих битов.

A musician (or instrumentalist) is a person who plays a musical instrument or is musically talented.Anyone who composes, conducts, or performs music may also be referred to as a musician.

Но все кто сочиняют,дирижируют или исполняют музыку-музыканты.





Что если убрать реп капу из трека, останется ли инструментальный трек хип-хоповым?
Мой ответ-останется, если он будет соответствовать стилевым критериям которые изложены в книге
Rick_Snoman-"Dance MusicManual.Tools,_toys_and_techniques"
страницы о ритмах хип-хопа