Сделаешь парк-остров как тот англичанин на Сеёшелах и тебе ещё плюшки от властей за это. А нахрена тебе еда на острове когда рядом океан и можно пользоваться его дарами? Яму выкопаешь и сделаешь себе туалет, а с водой да, проблемы. Хотя пермчанка взяла остров с источником пресной воды, что несомненно плюс.
Одни сплошные плюсы. Как вариант можно купить жилье на небольшом островке со всему удобствами, что сейчас пользуется спросом в тех же США.