И чем сам принцип посторения бита в железном семплере отличается от постороения во Фрути Лупс раз там так слышны квадраты?

Если слышны квадраты, то это вина битмейкера, а никак не сэмплера. В общем, в софте можно сделать, не хуже, поэтому деньги лучше потратить на что-то более важное, драм-семплер может подождать.