Создаешь инструмент, который будет содержать твой файл (waveform). Потом из любого миди-секвенсера (Кейквок, Кубейз, Лоджик Аудио) посылаешь миди-команды (расставляешь ноты и нажимаешь на play). И вот, твой файл играет с разным pitch'ем!