orp, мен я в таком же положении как и иты - всё время эксперементирую,я не умею толком-то сводить....просто знаю некоторые веши, пытаюсь их реализоввывать вот и всё, просто сейчас проблеммы есть некоторые с записью и мониторингом, поэтому не всегдя получатся сделать всё чётко, вернее в большенстве случаев!

По поводу компрессоров(плагинов) - то или Tc Native Bundle пакет, в нем Compressor|deesser или Waves там C4 или C1. Эквалайзеры кручу прям в Кубе чуть-чуть + при записи стараюсь немного корректировать на пульте.

А про гитару - это чтобы она пообъемней казалось в стереопанараме её лучше дажды записывать одно и тоже, и потом уже обрабатывать обе...