1. Выставляешь в микшере своей звуковухи на запись (recording) "MIX" (или stereo mix, если есть mono mix)
2. Одеваешь наушники.
3. Запускаешь в любой программе свой минус на воспроизведение.
4. нажимаешь record в Wavelab

Но вобще, это слишком примитивный способ, лучше пишись в Vegas'e, Кубейзе, Кейквоке, Сонаре, или на крайняк, в Эйсиде.