Ну я его тоже вроде как учу давно... Словари дают определение bitch как самка, если слово приставит к названию животного: прим. bitch wolf - волчица.

А что bitch это самка собаки, как в русском - нигде не сказано. Либо надо было раньше начинать учить, либо продолжай