Это банки SoundFont... формат инструментов для звуковых карт серии AWE, Live!, APS. В принципе для их редактирования я пользую Vienna SoundFont Studio (есть еще EsBeeKay, она позволяет еще и подгружать их по интерфейсу AWE) . Для использования их аппаратно, нужна карта которая технологию SF поддерживает. Использовать их программно позволяет GigaStudio, ну а секвенсер... вопрос вкуса :) Есть CakeWalk, но мне ближе Cubase.