"Засэмплированная волна содержит ВСЮ информацию без искажений, когда частота сэмплирования ВДВОЕ превышает самую высокую частоту сэмлируемого сигнала."

это как минимум вдвое должно быть,но не "ВСЮ информацию без искажений",а лишь достаточно честное восстановление.
А реально, лучше когда намного больше чем вдвое.