как это они умудряются только из муки с водой чтото сделать?

Там же надо чтобы какой-то связывающий ингридиент был, типа как яйцо добавляют всегда в тесто.
Как кстати у православных-то называются такие маленькие пресные хреновинки? И по каким праздникам выдают? Я помню пару раз приносил кто-то из церкви такое.
а кошерное тоже хотелось бы, чтоб знатоки сформулировали.. Вроде там должно быть их церковью одобрено и еще чтоб никаких неправильных ингридиентов не было.. Примерно как у вегетарианцев заморочки. Не?