Гуник, че ты с чайниками заладил?
Ты не прав по любому. И скорость винта тут не причем.
Все зависит от процессора, с какой скоростью он будет обрабатывать сигнал - строить пики.
А файлы не загружаются в оперативку. Ты наверное путаешь с Acid. Там действительно сэмплы грузятся в оперативку. А в форже - нет. Форж работает напрямую с винтом.
Ты читал системные требования к форжу?
Microsoft® Windows® 2000, XP Home, or XP Professional
500 MHz processor
150 MB hard-disk space for program installation
128 MB RAM

По твоему, если сэмплы грузятся в оперативку, а в системных требованиях для запуска программы указано 128 МБ, то со 128 МБ памяти она Только запустится и не будет работать? Или будет жутко торомзить (из за "скорости винта", как ты утверждаешь)?
Чушь.
И выгружает она сэмплы не в файл подкачки, а в собственный тэмповый файл. Как раз для ускорения работы. Чтобы общие процессы системы не тормозили работу с файлами.

И таких примеров множество. Например Photoshop.